• Главная
• Кофеманы защищены от многих болезней

Кофеманы защищены от многих болезней

Пожалуй, нет в мире ни одного однозначно полезного или вредного продукта, у каждого найдутся и сторонники и противники и редко когда исследования приходят к однозначному выводу о том, вреден продукт или полезен. Такая же участь постигла и кофе. Несмотря на то, что у большинства людей утренняя чашечка кофе является многолетним ритуалом, учёные продолжают исследовать этот напиток и сообщать то о его несомненной пользе, то о серьёзном вреде. Одни утверждают, что кофе способен вызывать образование злокачественных опухолей, а другие, что он является профилактикой и даже лечением диабета. Но в одном учёные оказались солидарны, влияние кофе очень индивидуально.

Растворимый кофе, это очень отдалённый аналог зернового, уступающий ему и по аромату, и по вкусу, и по полезным качествам. Кофеина в растворимом кофе содержится больше, а ведь именно кофеин является сильнейшим стимулятором выделения желудочного сока, тем самым повышая аппетит и способствуя перееданию. Растворимый кофе может вызывать изжогу, за счёт повышенной кислотности. Кофейной же зерно содержит железо, магний, кальций, калий, а также 30 органических кислот, необходимых для человека.

В кофе в зернах содержится много антиоксидантов, которые способствуют защите сердечнососудистой системы. Кофеманы, выпивающие более 5 чашек кофе ежедневно, менее подвержены риску заболевания диабетом, подагрой, болезнью Паркинсона, раком прямой кишки, поджелудочной железы, печени, а также раком крови. У них реже встречаются камни в желчном пузыре и почках. Кофе является замечательным стимулятором мозговой деятельности, улучшает как физическую, так и психическую работоспособность. Также к перечню болезней, профилактикой которых считается кофе, относятся цирроз печени, атеросклероз, мигрень, астма, инфаркт, гипертензия и многое другое.

Однако другая часть учёных и исследователей утверждает, что кофе в больших количествах очень вреден. Так, он может вызывать нервозность и раздражительность, способствовать появлению заболеваний сердца. Считается, что не желательно употреблять кофе людям страдающим атеросклерозом, гастритом, болезнями сосудов, повышенным артериальным давлением, язвой.

Кофе также вызывает привыкание.

Существует ряд положительных качеств кофе, которые невозможно оспорить. Так, кофе способствует похудению, во время диет и занятий спортом, он стимулирует организм использовать жиры вместо углеводов для выработки энергии. Кофеин необходим организму и без него может появится раздражительность и мигрень.

В итоге можно сказать, что кофе всё же нужен организму, однако нельзя им злоупотреблять, а при употреблении следить за своим организмом. Если пульс заметно увеличивается при приёме кофе, лучше заменить его тёмным шоколадом.